Weiße Zucchini-Parmigiana: das schnelle und einfache Rezept mit roher Zucchini
So bereiten Sie die weiße Zucchini Parmigiana zu
Schritt 1
Um die weiße Zucchini Parmigiana zuzubereiten, schneiden Sie die Zucchini zunächst der Länge nach in dünne, etwa 2 Millimeter dicke Scheiben1.
Schritt 2
Auf einem Teller anrichten, mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen, um das Wasser zu entfernen2.
Schritt 3
Nach der angegebenen Zeit das Olivenöl in die rechteckige Pfanne (22 x 15 cm) einpinseln3.
Schritt 4
Die erste Schicht Zucchini anrichten4.
Schritt 5
Etwas Salz und den gewürfelten oder geschnittenen Käse hinzufügen5.
Schritt 6
Habe auch Schinken gekocht6.
Schritt 7
Wiederholen Sie den Vorgang, um die Pfanne zu füllen7.
Schritt 8
Die letzte Schicht mit dem gewürfelten Käse und dem geriebenen Parmesan abschließen8.
Schritt 9
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen oder bis sich auf der Oberfläche eine goldene Kruste bildet9.
Schritt 10
Die weiße Zucchini Parmigiana ist servierfertig: Lassen Sie sie 15–20 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Portionen schneiden und genießen10.
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