Salzige Spinat-Torte – ein Hit für jede Silvesterparty

Zutaten
Für den Spinatteig:
400 g gefrorener Spinat
4 St. Eier
3 EL Mehl
Salz nach Geschmack 
Pfeffer nach Geschmack
2 St. Knoblauchzehen
Für die Füllung:
200 g Camembert
1 Bund Schnittlauch
50 g Mayonnaise
150 g Butter
1 St. Zwiebel
2 St. Tomaten
50 g Schinken
Für das Topping:
300 g geriebener Käse
Mayonnaise nach Geschmack
2 St. Knoblauchzehen
Außerdem:
3 St.
gekochte Eier
Toastbrot nach Bedarf
Zubereitung:
Für den Spinat-Teig: Am besten nimmt man gefrorenen oder pürierten Spinat. Auftauen und überschüssiges Wasser entfernen. Eigelbe, gepressten Knoblauch, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen.k-lic-ken Sie auf das f-ot-o für den R-est des re-ze-pts