Erfrischendes Sommerliches Erdbeer-Tiramisu Rezept

ZUTATEN:
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
400 g Erdbeeren
150 g Puderzucker
20 St. Löffelbiskuits
ZUBEREITUNG:
Ein einfaches Rezept mit einer sehr guten Creme aus nur drei Zutaten – Mascarpone, Schlagsahne und Zucker.
Sahne mit 100 g Zucker in einer Schüssel steif schlagen. Mascarpone mit einem Schneebesen unterrühren. Alles zu einer glatten Creme rühren. 100 g Erdbeeren mit 50 g Zucker pürieren.
Eine kleine Form mit Löffelbiskuits auslegen. Diese mit dem Erdbeerpüree übergießen, darauf die Creme schichten, darauf die geschnittenen Erdbeeren legen, mit Löffelbiskuits belegen und dann wieder Erdbeerpüree, Creme und Erdbeeren darauf geben. Falls noch Tip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen