Apfelkuchen Großmutters

Zutaten
 250 g Margarine 
250 g Zucker 
5 Ei(er) 
1 Pck. Vanillinzucker 
350 g Mehl 
1 Pck. Backpulver 
3 große Äpfel oder 4-5 kleinere 
Fett für das Blech
 Zubereitung
 Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
 Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Tip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen