zwiebelbrot-in-wenigen-minuten-der-absolute-hammer-einfach-nur-lecker

zwiebelbrot-in-wenigen-minuten-der-absolute-hammer-einfach-nur-lecker

Zutaten

500 g Dinkelmehl

300 ml lauwarmes Wasser

1 Wf Hefe

1 TL Salz

2 EL Öl

250 g Röstzwiebeln

Zubereitung:

Für das Zwiebelbrot zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen. Dann, in einer großen Rührschüssel, das Mehl mit dem Salz und den Röstzwiebeln vermengen.

Anschließend die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, zu der Mehlmischung in die Schüssel geben und alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgerätes oder der Küchenmaschine zu einem festen Teig vermengen.

Je nach Bedarf nach und nach das Öl hinzufügen und den Teig auf einer bemehlten Oberfläche weiter kneten, bis er glatt ist.

Danach den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech zu einem Brot formen, die Oberfläche des Brotes mit Wasser bestreichen, mit einem Geschirrtuch abdecken und Kl-ick-en Sie auf das Fot-o für den R-est des Rez-epts