XXL Cheeseburger Kuchen, unglaublich lecker

Zutaten:

350 g Weizenmehl

4 TL Backpulver

250 g Zucker

1 Packung Zitronenschale (gerieben)

1 EL Zitronensaft

4 Stk. Eier

170 ml Speiseöl

170 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Zubereitung:

1 Zuerst für den Teig Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Zucker, Zitronenschale, -saft, Eier, Speiseöl und Mineralwasser hinzufügen. Die Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.