Wie man Lorbeer in der Küche und darüber hinaus verwendet: von aromatisierten Ölen bis hin zu Heilmitteln gegen Motten

Wie man Lorbeer in der Küche und darüber hinaus verwendet: von aromatisierten Ölen bis hin zu Heilmitteln gegen Motten

Der duftende und aromatische Lorbeer kann auf vielfältige Weise innerhalb und außerhalb der Küche verwendet werden: Lassen Sie uns sehen, wie Sie das Beste aus seinen zahlreichen Eigenschaften machen können.

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Lorbeer ist eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Pflanzen im gesamten Mittelmeerraum , ein Symbol für Ruhm und Weisheit, das besonders mit der Geschichte der Griechen und Römer verbunden ist . Laurus nobilis gehört zur Familie der Lauraceae und weist zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften auf : Lorbeer ist nützlich zur Anregung der Verdauung und zur Bekämpfung von Grippesymptomen, außerdem ist er ein natürliches antibakterielles und entzündungshemmendes Mittel . In und außerhalb der Küche wird diese duftende und aromatische Pflanze häufig verwendet: um Verdauungstees zuzubereiten oder schlechte Gerüche zu beseitigen, um schmackhafte Gerichte zuzubereiten oder um Futterinsekten fernzuhalten, können wir die Blätter auf vielfältige Weise verwenden . Lass sie uns alle sehen.

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