Weiße Zucchini-Parmigiana: das schnelle und einfache Rezept mit roher Zucchini

Weiße Zucchini-Parmigiana: das schnelle und einfache Rezept mit roher Zucchini

So bereiten Sie die weiße Zucchini Parmigiana zu

Schritt 1

Um die weiße Zucchini Parmigiana zuzubereiten, schneiden Sie die Zucchini zunächst der Länge nach in dünne, etwa 2 Millimeter dicke Scheiben1.

Schritt 2

Auf einem Teller anrichten, mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen, um das Wasser zu entfernen2.

Schritt 3

Nach der angegebenen Zeit das Olivenöl in die rechteckige Pfanne (22 x 15 cm) einpinseln3.

Schritt 4

Die erste Schicht Zucchini anrichten4.

Schritt 5

Etwas Salz und den gewürfelten oder geschnittenen Käse hinzufügen5.

Schritt 6

Habe auch Schinken gekocht6.

Schritt 7

Wiederholen Sie den Vorgang, um die Pfanne zu füllen7.

Schritt 8

Die letzte Schicht mit dem gewürfelten Käse und dem geriebenen Parmesan abschließen8.

Schritt 9

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen oder bis sich auf der Oberfläche eine goldene Kruste bildet9.

Schritt 10

Die weiße Zucchini Parmigiana ist servierfertig: Lassen Sie sie 15–20 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Portionen schneiden und genießen10.

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