Vanillecreme Kuchen ohne Backen

Vanillecreme Kuchen ohne Backen

Zutaten:

Für den Boden:

1 EL Puderzucker

250 ml Milch

250 g Butterkekse

60 g Butter

Für die Vanillecreme:

3 EL Puderzucker

220 ml Schlagsahne

2 Pck Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

550 ml Milch

Außerdem:

220 ml Schlagsahne

2 EL Puderzucker

1 Packung. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Am Anfang in 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, Jetzt abkühlen lassen. Jetzt in einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und man muss zum Pudding dazugeben. Jetzt Alles durchmischen.

2. Jetzt für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker mitr geschmolzener Butter vermischen. Unter ständigem Rühren die Milch geben. Legen Sie eine Springform (28cm Durchmesser) mit Backpapier aus und gleichmäßig die Keksbrösel_Mischung darauf verteilen.

3. Jetzt verteilen Sie die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf.

4. Für die oberste Schicht Vanillezucker und die Schlagsahne steif schlagen.

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