Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech
Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech
Zutaten
Für den Teig:
2 Packung Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen
200 ml Öl
200 g Zucker
4 Eier
1 Packung Vanillepuddingpulver, zum Kochen
1 Packung Backpulver
Für den Belag:
2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte
2 Packung. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
3 Becher Schlagsahne
50 g Schokoladenraspel
Zubereitung
So geht es: 1. Das Öl, Zucker, Eier, 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, 1 Packung. Vanillepuddingpulver und Backpulver gut miteinander verrühren – mindestens 8 – 10 Min. lang. Dann die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech streichen.
2. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 210 °C ca. 15 Min. backen.
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