Schnelle Vanillekekse (Kekse): einfach und super lecker

Schnelle Vanillekekse (Kekse): einfach und super lecker

Geben Sie den Zucker in eine große Rührschüssel und fügen Sie die Eier hinzu.

Schritt 1

Zum Kombinieren verquirlen.

Schritt 2

Das Öl hinzufügen und erneut verquirlen.

Schritt 3

Den Vanillezucker hinzufügen und verrühren.

Schritt 4

Die Mischung sollte glatt und hellgelb sein.

Schritt 5

Ein Sieb über die Rührschüssel stellen und Mehl und Backpulver hineinsieben.

Schritt 6

Den Teig mit den Händen glattkneten.

Schritt 7

Legen Sie den Teig auf eine bemehlte Fläche und teilen Sie ihn in vier gleich große Stücke.

Schritt 8

Rollen Sie jedes Stück zu einem Baumstamm und schneiden Sie es dann in 2,5 cm große Stücke.

Schritt 9

Legen Sie die Kekse auf das gefettete Backblech.

Schritt 10

Backen Sie die Kekse 15 Minuten lang bei 180 °C (350 °F).

Schritt 11

Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Schritt 12