Schnelle Vanillekekse (Kekse): einfach und super lecker

Schnelle Vanillekekse (Kekse): einfach und super lecker

Haben Sie Lust auf einen zartschmelzenden Vanillekeks, haben aber keine Lust auf den ganzen Aufwand? Oder vielleicht hatten Sie unerwartete Gäste und brauchen schnell ein paar Kekse! Nun, mit diesem Rezept haben Sie im Handumdrehen köstliche Vanillekekse! Da sie mit Pflanzenöl statt mit Butter hergestellt werden, muss man nicht warten, bis die Butter Zimmertemperatur erreicht hat, und sie sind außerdem etwas günstiger in der Herstellung als die typischen Vanillebutterkekse. Mit einer Handvoll Zutaten aus der Vorratskammer können Sie süße Kekse mit Vanillegeschmack zubereiten, die köstlich schmecken und auch hübsch aussehen! Es ist auch ganz einfach, das Rezept an Ihren Geschmack anzupassen. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Tipps unten an.

Zutaten für Vanillekekse

Zucker – Verwenden Sie für den Keksteig Kristall- oder Puderzucker

Pflanzenöl – das Öl ersetzt die Butter in den Keksen und macht sie weich

Eier – die Eier binden den Teig

Mehl – ??einfaches Allzweckmehl reicht aus

Vanillezucker – Vanillezucker sorgt für einen köstlichen Vanillegeschmack

Backpulver – das Backpulver fungiert als Treibmittel (KEIN Backpulver!)

Puderzucker – den Puderzucker zum Bestreuen der Kekse verwendenTip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen