Pogaca Hörnchen mit Feta
Pogaca Hörnchen mit Feta
Zutaten Hefeteig:
175 ml Sonnenblumenöl
1 EL Salz
1 Eigelb
750 g Mehl
42 g frische Backhefe
1 TL Zucker
175 ml lauwarme Milch
175 ml lauwarmes Wasser
Vorsicht bei den flüssigen Zutaten! Die dürfen tatsächlich nur lauwarm sein. Ist die Milch o. Wasser zu heiß, kann es auch passieren, dass Teig nicht aufgeht
Zutaten Füllung:
50 g frisch gehackte Blattpetersilie oder Schnittlauch
300 g Fetakäse
Außerdem könnt ihr die Pogaca’s beliebig füllen, sowohl herzhaft wie auch süß
Außerdem:
2 Eigelbe zum bestreichen
Zubereitung:
Zuerst in einer großen Schüssel die frische Hefe mit 1Teelöffel Zucker in der lauwarmen Milch auflösen.Ti-pp-en Sie auf das Fot-o, um den Re-st des R-ezept-s zu sehen
