Großmutters Nussschnecken
Großmutters Nussschnecken
Zutaten
375 g Mehl
80 g Zucker
80 g Butter
125 ml Milch
1 Ei(er)
1 Pck. Hefe (Trockenhefe)
Für die Füllung:
250 g Nüsse, gemahlen
100 g Zucker
1 Ei(er)
125 ml Sahne oder Dosenmilch
1 Apfel
etwas Zimt
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten
Mit den Zutaten einen Hefeteig herstellen und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und in eine Schüssel geben. Den Apfel reiben und zu den Nüssen geben. Zucker, Ei, Sahne und Zimt dazu, dann vermischen.
Den gegangenen Teig zu einer großen Platte auswellen. Die Füllung gleichmäßig verteilen T-i-ppe/n Sie auf das Fo-to, um den Res-t des Re/z-epts zu sehen
