Fantastischer “Dreh dich um Kuchen” in 3 Minuten bereit für den Ofen

Fantastischer “Dreh dich um Kuchen” in 3 Minuten bereit für den Ofen

Zutaten

Für den Teig

1 Packung Backpulver

1 Tasse Milch

250 g Butter, weich

4 Eier, getrennt

200 g Zucker

150 g Mehl

400 g Haselnüsse, gemahlen

Für den Guss

1 Tafel Dunkle Kuvertüre

Zubereitung

1. Zuerst Butter mit Zucker und 4 Eigelb schaumig rühren.

Mehl mit Backpulver mischen und verrühren.

Dann Milch hinzufügen und gut umrühren.

Anschließend die Haselnüsse unterrühren.

4 Eiweiß steif schlagen und dann unter die Masse heben.

Eine Rodonform mit 28 cm Durchmesser einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen (wichtig, sonst klebt der Kuchen an der Form).

2. Nun bei 190° O/U etwa 50 bis 60 Minuten backen.

Decken Sie die Enden ggf. mit Alufolie ab, damit die Farbe nicht zu dunkel wird.

Der Kuchen ist fertig, wenn der eingesteckte Spieß nicht mehr am Teig klebt.

Kl-ic-ken S-ie auf das Fo-to für den R-est des Rez-epts